1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise
Diese Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Datenerfassung auf dieser Website
Verantwortlich für die Datenverarbeitung:

Raluca Antochi
Klosterstraße 5
32547 Bad Oeynhausen
E-Mail: info@samariacafebistro.de

Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst (z. B. IP-Adresse, Browsertyp, Uhrzeit des Zugriffs etc.). Andere Daten werden erfasst, wenn Sie uns diese mitteilen (z. B. über ein Kontaktformular).

Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Zur Bereitstellung einer fehlerfreien Website, zur Analyse des Nutzerverhaltens und ggf. zur Kommunikation mit Ihnen.

Rechte des Nutzers
Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten sowie ein Recht auf Widerspruch und Datenübertragbarkeit. Beschwerden können Sie an die zuständige Aufsichtsbehörde richten.

2. Hosting

Unsere Website wird bei der STRATO AG, Pascalstraße 10, 10587 Berlin gehostet.
STRATO speichert IP-Adressen in sogenannten Logfiles maximal 7 Tage zur Erkennung und Abwehr von Angriffen.
Mehr Infos: https://www.strato.de/datenschutz/

Die Nutzung von STRATO erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz
Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Widerruf Ihrer Einwilligung
Sie können eine bereits erteilte Einwilligung zur Datenverarbeitung jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

4. Datenerfassung auf dieser Website

Cookies & Einwilligungsmanagement
Diese Website nutzt das Cookie-Consent-Tool **Complianz**, um Ihre Einwilligung zur Speicherung bestimmter Cookies auf Ihrem Endgerät oder zum Einsatz bestimmter Technologien DSGVO-konform einzuholen.

Complianz erfasst keine personenbezogenen Daten selbst. Der Einsatz erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

Server-Log-Dateien
Beim Aufruf der Website speichert STRATO automatisch folgende Informationen in Server-Log-Dateien:
– Browsertyp und Version
– Betriebssystem
– Referrer URL
– Hostname des zugreifenden Rechners
– Uhrzeit der Serveranfrage
– IP-Adresse

Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

5. Analyse-Tools

Google Analytics
Diese Website nutzt Funktionen des Webanalysedienstes **Google Analytics** (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Google Analytics verwendet Cookies zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens.

**IP-Anonymisierung** ist auf dieser Website aktiv. Ihre IP-Adresse wird von Google innerhalb der EU oder des EWR gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die vollständige IP-Adresse an Server in den USA übertragen und dort gekürzt.

Die durch Cookies erzeugten Informationen über Ihre Nutzung dieser Website werden i. d. R. an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.

Die Speicherung von Google-Analytics-Cookies und die Nutzung dieses Analyse-Tools erfolgen nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Diese Einwilligung können Sie jederzeit über das Complianz-Banner widerrufen.

Mehr Infos zur Datenverarbeitung durch Google Analytics:
https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=de
Datenschutzerklärung Google: https://policies.google.com/privacy

6. Änderungen der Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Erklärung anzupassen, um sie an aktuelle rechtliche Anforderungen oder technische Änderungen anzupassen.

Stand: Juli 2025